聚春園始創於1865年,“聚春園”被國家商務部授予“中華老字號”,2008年“聚春園佛跳牆製作技藝”被列入國家級非物質文化遺產名錄。
福州聚春園集團於2002年5月成立,以百年品牌“聚春園”為依托組建而成,擁有飯店、餐飲、團餐(食堂)、食品加工、溫泉康養、數字新零售、美食街、廚師技能鑒定等業態。
福州聚春園食品股份有限公司(下稱“公司”)為福州聚春園集團所屬全資子公司,是一家專注於安全健康的民生食品研發、生產、銷售的現代食品加工企業,是福州市農業產業化龍頭企業。公司成立於2008年,2015年連江大型食品工業園投產,現有中央廚房、速凍食品精加工、烘焙食品精加工等生產線。通過ISO9001、ISO22000、HACCP等管理體係認證,取得集體配餐資質、出口資質、美國FDA認證等。獲得數十項實用新型專利、外觀專利、國家發明專利。
2022年6月,由聚春園集團牽頭擬定的《福建省食品安全地方標準 佛跳牆》在zai省sheng衛wei健jian委wei官guan網wang正zheng式shi發fa布bu,樹shu立li行xing業ye標biao杆gan。與yu福fu建jian農nong林lin大da學xue合he作zuo福fu州zhou市shi中zhong式shi傳chuan統tong菜cai肴yao工gong業ye化hua關guan鍵jian技ji術shu研yan究jiu與yu示shi範fan,促cu進jin傳chuan統tong食shi品pin工gong業ye化hua發fa展zhan。公gong司si先xian後hou榮rong獲huo福fu州zhou青qing年nian文wen明ming號hao、市企業技術中心、福州市商貿重點企業、2019-2021年度福建省佛跳牆標杆企業等榮譽稱號。
公司主營產品有:速凍食品係列(佛跳牆、預製菜、福州傳統小吃、包點等係列產品),烘焙糕點係列,營養餐係列等。產品通過線上、線下多渠道銷往全國,出口美國、加拿大、香港等國家與地區。依托供應鏈優勢,管理社會各界食堂餐廳數十家,形成一定品牌效應。近年來相繼成功為第一屆全國青年運動會、第十六屆福建省運動會、曆屆全國數字峰會、曆屆“5·18”海交會、曆屆“6·18”中國海峽項目成果交易會等大型活動、賽事、展會提供供餐及綜合保障服務。