冷凍食品研發人員

崗位職責：

1、負責冷凍食品類產品（冷凍半成品、準成品）的研發工作；

2、負責產品研發後的試產、產品生產過程的控製
，分析解決異常技術問題；

3、負責製定、整理相關的文件指標、工藝流程文件等；

4、給工廠提供必要的技術支持。

任職資格：

1
、學曆要求：專科及以上

2、性別要求：不限

3、專業要求：應用化學
、食品科學與工程等相關專業

4
、三年以上冷凍食品研發工作經驗；在肉類（雞鴨肉為主）、醬料、醬湯等各品類的研發有成功案例；

5、熟(shu)悉(xi)冷(leng)凍(dong)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)的(de)操(cao)作(zuo)流(liu)程(cheng)和(he)工(gong)藝(yi)的(de)設(she)定(ding)
，能(neng)夠(gou)獨(du)立(li)開(kai)展(zhan)並(bing)完(wan)成(cheng)研(yan)發(fa)任(ren)務(wu)
，了(le)解(jie)顧(gu)客(ke)消(xiao)費(fei)心(xin)理(li)
，熟(shu)練(lian)掌(zhang)握(wo)各(ge)類(lei)主(zhu)食(shi)食(shi)品(pin)的(de)製(zhi)作(zuo)，並(bing)能(neng)應(ying)季(ji)開(kai)發(fa)新(xin)品(pin)

6、對食品製作、品嚐、研發感興趣
，有一定動手製作能力
；

7
、具備較強的溝通能力與分析能力，有一定解決問題能力

，創新能力，試驗設計能力；

8、有較強的責任心和事業心，能吃苦耐勞。