崗位職責：1.在總經理領導下，負責工廠生產管理、品控等管理。
2.負責在公司製度體係指導下，組織製定生產場內部人力行政管理、生產作業管理、質量管理、設備維護、成本控製等相關製度、流程經審批後監督執行。
3.下達生產計劃和任務，安排和控製生產作業進度；跟蹤生產情況、產品需求、生產過程、產值目標等，對生產產品的質量安全負責，按時完成生產目標。
4.及時處理生產中出現的問題，統籌和協調各工序生產，完善並確認產品有關技術標準和規範。
5.負責工廠的成本控製，控製車間物料、包材及其它消耗品的合理消耗、合理控製人力成本、物流、倉儲等成本，從而降低產品成本。
6.負責組織安排車間或班組的過程檢驗，安排品控管理人員的巡查和最終成果檢驗等工作，對產品質量負責。
7.按照已製定的工藝流程組織生產，經批準組織工藝流程的改進，降低生產製造成本。
8.製定生產計劃，依照計劃對生產車間、班組的產量、質量、消耗進行監督和指導。
9.熟悉QS食品安全、ISO9001：2000質量管理體係食品安排管理體係，熟悉公司質量/食品安排運作，組織工程生產、品控等各項資質工作的開展並按時完成認證工作。
任職資格：
1.有6年以上食品行業車間管理工作經驗，3年以上食品行業生產經理管理經驗。
2.工藝流程、品質控製、生產成本、物流采購及人員管理具有豐富的經驗。
3.熟悉食品行業食品安全及qs質量體係認證，從事食品烘焙行業者優先。
4.有較強的生產現場管理能力、決策能力、計劃能力、及突發事件的應變處理能力，學習能力、規範工作的能力、綜合溝通協調能力，較強的抗壓能力。
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