品控專員

崗位職責：

1
、負責審核供應商資質和產品質檢資料，評估供應商進場前的產品質量情況。

2、實地考查供應商
、市場
、物流、商戶等環節並給予產品質量方麵的技術支持。

3、負責產品檢驗報告的審核及對不符合項糾偏方案的編寫與實施。

4
、對供應商進行質量體係標準的宣傳，確保生鮮商產品從源頭到食堂檔口到消費者餐桌上的質量安全。

5、負責供應鏈產品質量安全，包括來料
、在庫、在途、門店。

6、負責食品安全緊急事故處理。

7、負責執行入庫驗收和巡庫品控工作。

8
、負責執行所有配送肉品的質量監督及品質的抽查檢測工作。

9、負責食堂的所有物品的擺放以及預包裝食品的檢查。

10、對於品質問題點進行分析並製定避免、改進措施
，周期性的對已合作的供應商進行審核並進行供應商評級，建立供應商質量檔案。

11、按時保質保量的完成上級領導交辦的其他工作。