食品研發

 職位描述：
       1.負責鹵菜肉製品等新品研發、生產工藝更新落地和成本控製
；

2.參與製定產品標準製定、原料標準
、工藝流程等梳理和確認，把控產品穩定性；

3.根據人群需求開展產品研發工作
，完成產品打樣
、小試和中試，保證需求可落地實現；

4.負責舊品升級和口味優化調試；

5.編寫產品BOM表。

崗位任職要求：

1.食品及相關專業
，熟悉食品工藝和原輔料特性，鹵菜肉製品研發經驗優先
；

2.具有2年以上鹵菜肉製品研發工作經驗
，了解食品行業發展趨勢和相關法律法規；

3.熟練使用實驗儀器，獨立組織研發和處理問題能力
；

4.具有創新意識和責任心
；

5.大專及以上學曆。