北京正隆齋全素食品有限公司創建於1997年,是一家生產中、西式糕點、麵包、月餅為主的大中型食品企業,產品種類近百種,近10年以來年銷售額年平均增長率在15%以上,2013年銷售額達到1.5億元。現廠區占地麵積13200平米,生產車間9800平米,總資產5000多萬元,擁有員工500餘人。
“正隆齋”是一個曆史悠久的老字號品牌,由張衡權老先生創建於1946年,原址西單北大街3號,期間因故歇業,在2000年為響應國家號召,現任總經理李國棟先生恢複了“正隆齋”這個老字號品牌。其先後被國家商務部分別認定為“中華老字號”和“北京老字號”。
公司現生產的產品主要有中式糕點如牛舌餅、老婆餅、提子酥、棗糕、蜂蜜蛋糕、鬆仁豆沙、迷你豆沙酥、迷你棗泥酥等;西式糕點如拿破侖蛋糕、歐式蛋糕、芙羅蘭妲、乳酪蒸蛋糕係列、肉鬆餅、巧克力係列蛋糕、抹茶係列蛋糕等;麵包如港式土司麵包、丹麥類起酥係列麵包、法式係列麵包等;月餅主要有廣式月餅係列、蘇式月餅係列、雲腿月餅等,以及2014年公司重點打造的子品牌“京隆”係列食品。
公司一直堅持視消費者食品安全為己任,在確保食品安全方麵建立了一套較為完善的質量管理體係,並通過了ISO22000食品安全管理體係,在食品安全技術上不斷增加投入,保證整個產品生產流程的安全性。形成切實有效、合理可行的安全防線,為食品安全保障工作築起一道堅實的屏障。
公司堅持研發創新,重視技改技創,於2005年成立了技術研發部,與高等院校開展產學研合作,提升技術實力,培育了一批優秀的技術人員。公司每年提拔銷售收入的5%以上投入產品開發與技術革新,每年汰舊換新平均推出10種以上的新品種及新口味,引導潮流﹑帶動消費需求。近年來,公司通過科技創新,不斷轉型升級引領行業潮流,並成為傳統食品行業的優秀企業。未來企業中、長(chang)程(cheng)發(fa)展(zhan),將(jiang)以(yi)一(yi)流(liu)現(xian)代(dai)化(hua)的(de)管(guan)理(li),全(quan)麵(mian)提(ti)升(sheng)品(pin)牌(pai)永(yong)續(xu)經(jing)營(ying)的(de)實(shi)力(li)及(ji)競(jing)爭(zheng)力(li),持(chi)續(xu)專(zhuan)注(zhu)深(shen)耕(geng)北(bei)方(fang)市(shi)場(chang),為(wei)邁(mai)向(xiang)全(quan)國(guo)品(pin)牌(pai)而(er)拚(pin)搏(bo),讓(rang)正(zheng)隆(long)齋(zhai)成(cheng)為(wei)傳(chuan)統(tong)糕(gao)點(dian)食(shi)品(pin)的(de)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)。
正隆齋永遠本著:承傳統工藝、融現代科技、創安全營養健康食品理念的企業宗旨,不斷提高產品質量,加強文化建設,生產安全放心的食品,回饋顧客,造福社會。
企 業 文 化
n 企業宗旨
n 承傳統工藝 融現代科技 創安全營養健康食品理念
n 企業價值觀念
n 對自己負責 對企業負責 對社會負責
n 企業精神
n 誠信 責任 創新 共贏
n 企業方針目標
n 以優質原料 生產優質安全產品