“香巴佬，味道好，一嚐忘不了。”這句琅琅上口的順口溜在溫州乃至全國的消費者中已是耳熟能詳，它的是始創者就是蒼南縣香巴佬食品有限公司總經理---謝秉森。 一、藏在深閨人不識 橋(qiao)墩(dun)鎮(zhen)，執(zhi)浙(zhe)閩(min)咽(yan)喉(hou)之(zhi)地(di)，兩(liang)省(sheng)三(san)縣(xian)之(zhi)客(ke)商(shang)來(lai)往(wang)於(yu)此(ci)間(jian)，自(zi)古(gu)以(yi)來(lai)這(zhe)裏(li)就(jiu)是(shi)著(zhu)名(ming)的(de)商(shang)埠(bu)，薈(hui)萃(cui)各(ge)地(di)風(feng)味(wei)的(de)食(shi)品(pin)便(bian)在(zai)此(ci)逐(zhu)漸(jian)形(xing)成(cheng)氣(qi)候(hou)，鹵(lu)製(zhi)品(pin)便(bian)是(shi)其(qi)中(zhong)之(zhi)一(yi)，經(jing)過(guo)幾(ji)百(bai)年(nian)民(min)間(jian)藝(yi)廚(chu)不(bu)斷(duan)改(gai)進(jin)，橋(qiao)墩(dun)鎮(zhen)的(de)鹵(lu)製(zhi)品(pin)業(ye)也(ye)形(xing)成(cheng)了(le)現(xian)在(zai)風(feng)味(wei)獨(du)特(te)是(shi)食(shi)品(pin)，因(yin)此(ci)，橋(qiao)墩(dun)鎮(zhen)的(de)鹵(lu)製(zhi)品(pin)業(ye)具(ju)有(you)深(shen)厚(hou)的(de)民(min)間(jian)土(tu)壤(rang)。
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