桂林市紅星化工廠成立於1958年，企業位於以"山水甲天下"而聞名的桂林市，1996 年升格為桂林市紅星化工總廠。自1997年以來，在國家良好政策的大環境下，在企業內部先後成立了4個股份製公司。其中桂林市紅星化工有限責任公司是由桂林市紅星化工總廠部分改製的股份製企業。本公司2002年被評為中國食品添加劑和食品配料行業百強企業。2005年被選為中國食品添加劑和配料協會常務理事單位。2011年4月29日，在《桂林日報》《60年城市記憶之十大工業品牌》的報道中，本公司榮列其中。
本公司是國家標準GB25591-2010《食品添加劑 複合膨鬆劑》和GB 1898-2007 《食品添加劑 碳酸鈣》的主要起草單位，技術力量雄厚，主要產品食品添加劑複合膨鬆劑（泡打粉）及碳酸鈣產品生產工藝成熟，檢測手段完備。
本公司一貫高度重視產品質量和食品安全衛生，嚴格管理，先後於2001年、2008年通過了ISO9001質量管理體係認證、ISO22000食品安全管理體係認證。2012年12月26日，本公司成為全國食品添加劑行業第一家，也是桂林市第一家獲得誠信管理體係認證的企業！泡打粉產品的"劍石牌"注冊商標再次被認定為"廣西著名商標"（有效期自2011年12月至2014年12月）。本公司2013年共生產泡打粉4萬噸，總產值達2億元。多年來，本公司的泡打粉產品在同類產品的全國市場占有率達60%以上。
"劍石牌"雙(shuang)效(xiao)泡(pao)打(da)粉(fen)是(shi)本(ben)公(gong)司(si)在(zai)傳(chuan)統(tong)泡(pao)打(da)粉(fen)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)進(jin)行(xing)研(yan)發(fa)而(er)推(tui)出(chu)的(de)產(chan)品(pin)。該(gai)產(chan)品(pin)不(bu)添(tian)加(jia)鋁(lv)明(ming)礬(fan)，符(fu)合(he)大(da)眾(zhong)的(de)健(jian)康(kang)消(xiao)費(fei)觀(guan)念(nian)，已(yi)成(cheng)功(gong)麵(mian)市(shi)多(duo)年(nian)，顧(gu)客(ke)反(fan)響(xiang)良(liang)好(hao)。近(jin)年(nian)來(lai)，根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)，本(ben)公(gong)司(si)不(bu)斷(duan)完(wan)善(shan)雙(shuang)效(xiao)泡(pao)打(da)粉(fen)係(xi)列(lie)產(chan)品(pin)，先(xian)後(hou)推(tui)出(chu)了(le)饅(man)頭(tou)型(xing)（冷凍米麵型）、通用型、油條專用型、沙琪瑪型、蛋黃派型等品種。
依托地方資源優勢，本公司近期推出新產品——優質食品添加劑氫氧化鈣，根據GB2760規定，作為酸度調節劑可用於乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調製產品，嬰幼兒配方食品（按生產需要適量使用）；作為加工助劑可在各類食品加工過程中使用（殘留量不需限定）。
魯公網安備 37060202000179號 
