新沂市明帝食品有限公司

 【新沂山清水秀】

在亞歐大陸橋東隴海鐵路線上，有一座新興的美麗城市----新沂，這裏是黃淮流域文明的發源地
，五千年前
，花廳文化遺址上升騰起人類文明的曙光；《秀才遇仙》成為蒲鬆齡筆下又一章華彩的故事；孫sun臏bin龐pang涓juan
，鬥dou智zhi在zai馬ma陵ling古gu道dao上shang。而er在zai這zhe雲yun雲yun總zong總zong的de故gu事shi和he傳chuan說shuo中zhong，朱zhu元yuan璋zhang與yu捆kun香xiang蹄ti的de情qing愫su，不bu僅jin留liu下xia了le傳chuan統tong美mei食shi的de配pei方fang，更geng讓rang這zhe一yi產chan業ye百bai年nian經jing久jiu不bu衰shuai，昌chang繁fan興xing旺wang。

【明帝公司概況】
 新沂市明帝食品有限公司承載著曆史的厚重，把傳統美食賦予新時代內涵，2001年8月，公司落戶於江蘇新沂市經濟開發區，占地68000平米，固定資產8000萬元，現有員工350餘人，中專以上文化程度職工占總人數的77%以上。公司集肉製品

、蛋製品
、小磨香油、水產品加工、生豬屠宰和冷鏈物流為一體

，主要生產“明帝”牌捆香蹄、香肚
、全豬宴係列及小磨香油、蛋製品和生鮮肉等四大類40多個產品，龍頭產品“捆香蹄”是在傳統生產經驗的基礎上，以冷鮮豬肉、熟化皮絲為原料
，配以砂糖、白酒、味精和香辛料醃製並用豬蹄皮捆紮成型，然後采用獨特的工藝、科學的配方和現代先進的生產技術進行加工，因產品皮香肉嫩、鹹淡適口、風味獨特
、營養豐富而倍受廣大消費者喜愛，成為區域間最具有代表性的地方名特產品。先後榮獲“新沂市質量信得過產品”
、“徐州市十佳產品”
、“徐州市名優產品”、“徐州市級非物質文化遺產”、“江蘇優質產品”和“江蘇省公認名牌產品”等稱號，遠銷國內外各大中城市。

【生豬定點屠宰】
保證人民群眾吃上“放心肉”是明帝人的宗旨和目標。2005年，經新沂市人民政府批準
，明帝公司成為生豬定點屠宰企業，現建有年屠宰能力110萬頭生豬生產線一條，卸豬台、趕豬道、驗收間和獸醫工作間等宰前設施完善，待宰間、隔離間
、急宰間和屠宰間布局合理，功能齊全
，屠宰設備先進，配備了完善的質量檢測係統和病害豬無害化處理設施；2011年順利通過了徐州市商務、農業和環保部門聯合組織的驗收，並取得了徐州市人民政府頒發的《生豬定點屠宰證》。公司長期堅持從生豬收購、屠宰、分割、檢疫檢驗、低溫冷藏和儲運等環節入手，對產品的安全和品質實現全方位把控，確保生鮮肉產品安全、放心。

【冷鏈物流配送】
 把企業做大做強，提升企業綜合競爭力是明帝人願景。2010年5月
，公司又投資2000萬元在新沂無錫工業園成立了自己的子公司--明帝物流江蘇有限公司，現已建成5000噸標準低溫冷庫一座、10000平方米的標準大型倉庫和近15000平方米的場地，配置了各類專業運輸車輛20餘台
，除了滿足公司本身的需求外
，還可根據客戶具體特點
，設計“個性化”的物流配送方案，並提供全過程、全方位、全天候的綜合物流配送服務。

【質量安全管理】
食品安全、質量第一是明帝人的責任。作為肉製品加工企業，明帝公司始終堅持以科技保障安全，用誠信取得信賴
，靠質量成就品牌
；公司依靠完善的管理製度、先進的生產設備、科學的檢測手段和嚴格的管理措施，率先在全市通過了“QS”食品質量安全認證和“ISO 9001：2008”質量管理體係認證。公司先後獲得了徐州市“星火龍頭企業”、“徐州市農業產業化經營龍頭企業”、“徐州市誠信單位”、“徐州市信貸誠信企業”、江蘇省“放心食品生產企業”
、“江蘇省食品行業優秀企業”和“中國誠信”名牌等稱號；2011年“明帝”牌商標被江蘇省工商局評為“江蘇省著名商標”。

【科學技術創新】
技術創新是公司發展的動力。近年來，公司采取多種形式推動與南京農業大學
、徐州工程學院等高等院校和科研機構共建科技實體，建立產學研各方優勢互補、利益共享
、風險共擔的長期
、穩(wen)定(ding)合(he)作(zuo)機(ji)製(zhi)，使(shi)公(gong)司(si)成(cheng)為(wei)先(xian)進(jin)的(de)加(jia)工(gong)製(zhi)造(zao)與(yu)研(yan)發(fa)基(ji)地(di)，業(ye)已(yi)形(xing)成(cheng)產(chan)品(pin)鏈(lian)的(de)核(he)心(xin)技(ji)術(shu)，產(chan)品(pin)的(de)競(jing)爭(zheng)力(li)不(bu)斷(duan)提(ti)高(gao)。目(mu)前(qian)公(gong)司(si)已(yi)獲(huo)授(shou)權(quan)發(fa)明(ming)專(zhuan)利(li)一(yi)項(xiang)、外觀設計專利22項
，已受理發明專利3項
，先後榮獲“江蘇省民營科技企業”和“江蘇省農業科技型企業”稱號。

【人才隊伍建設】
duiwujiansheshimingdigongsizuodazuoqiangdebaozhangxingzhanlve。qiyedefazhanlibukaigaosuzhiderencai，gongsishifenzhuzhongrencaidepeiyangxuanyong
，caiqupinyonghezishenpeiyangdefangfa，jiaqiangrencaiduiwudejianshe。pinqingxingyezishenrenshiweiqiyechumouhuace
，youjihuadekaizhanyewupeixungongzuo，shiqiyeguanlirenyuanheshengchanrenyuandeguanlishuipingjicaozuojinengbuduantigao。ciwai
，gongsihaixuanzeyouxiudazhongzhuanbiyeshengjiayizhongdianpeiyang
，xingchengleyigaogongweizhongdian，dazhongzhuanshengweizhudao、熟練技術工人為基礎的人才層次，為企業的發展增添了後勁。

【展望未來】
 明帝食品有限公司將繼續秉承“食品工業是道德工業”這一理念
，發揚“以人為本
，誠信立業，科技創先”的公司精神，內煉管理素質，外塑品牌形象
，努力朝產業水平一流
、創新能力一流、管理體係一流、市場品牌一流
、企業文化一流的現代化企業邁進。
 明帝
，將在改革與發展中不斷前進，擁抱明天的太陽！