一、目前企業基本情況：有員工200多人，企業占地麵積15000平方米，投資4500萬元
二、生產能力、初深加工：企業年產能力2個億，企業屬於農副產品深加工
三、現有企業銷售情況：企業銷售商700個，專賣店100 個。川內各大旅遊區都在批發價零售
四、產品溯源：張三芝麻糕產品溯源於清末明初，由張學雲老先生學藝於“自林商號”，藝成之後創建“張氏糖果廠”於四川省仁壽縣城。創業伊始，張學雲老先生省吃儉用，精打細算，穩步發展，他對工人親如一家，對待客戶“童叟無欺”，尤以品種繁多，技藝精湛遠近聞名，在糖果行業豎起了“張氏”的金字招牌，到解放前夕，“張氏”糖果廠成為了仁壽縣境內著名的糖果糕點廠家。
解放後“張氏”第二代傳人張少成先生（張學雲之子）繼承“張氏”糖果廠業務，在短短的時間裏“張氏”糖果廠蓬勃發展起來，成為當地知名企業，尤以在仁壽芝麻糕的製作與發展上的尤以貢獻，“自林商號”被列為“仁壽縣誌”192頁。
進入八十年代，“張氏”在第三代傳人張裕良、張勇強的帶領下邁開了新的步伐，近年來，產品種類不斷推出陳新，不斷推出低糖、dizhidejiankangshipin。xiaoshoushangjijituozhanquanguoshichang，muqianchanpinxiaoshouqudaobianjiquanguoduogeshengshi，shoudaoguangdaxiaofeizheyizhihaoping，bingyinqixiangguanshipinwenhuameitidezhongshihebaodao。jinnianlai，fenbiebeipingwei：“四川老字號”、“中國著名品牌”、“眉山市知名品牌”、全國“雙新”會金獎、眉山市土特產金獎、四川優秀旅遊商品、九五年榮獲第七屆中國新技術產品博覽會金獎；九七年榮獲中國新技術新產品博覽會銀獎、九九年經四川省工商局組織開展宣傳調查，推薦張三芝麻糕為“99四川市場暢銷品牌”。2007年經四川省質量技術監督宣傳服務中心，審定為“2007年質量月供銷誠信企業”四川省質量跟蹤合格產品，2007年經中國商品會審定為中國優質產品。產品是居家旅遊，饋贈親友之佳品。
“張氏芝麻糕”由張氏食品廠生產，主要產品有桃仁芝麻糕、綠豆芝麻糕、水果芝麻糕及張氏珍品芝麻糕等近20個品種。 “張氏芝麻糕”選料精良，配方嚴謹，做工仔細，是帶給廣大消費者健康、美味、營養的休閑食品。
“張氏芝麻糕”由以下幾種特點：
1、適用性：本產品適用於各種年齡段喜歡糕點的群體。
2、特產性：本產品曆來為仁壽最著名特產（據仁壽縣誌記載）
3、曆史性：仁壽張氏芝麻糕作為曆史文化長河中一顆璀璨明珠為仁壽芝麻糕廠家贏得了極大榮譽。
4、文化性：本產品作為老字號和國內品牌產品，一百年來帶著仁壽文化已傳播神州大地。
1994年7月，張金輝在仁壽一中高中畢業，進入張記食品廠，向祖父張少成學製芝麻糕。掌握了芝麻糕的生產流程和技藝。
1995年6月。成立仁壽張三芝麻糕廠，任廠長。
2005年，研製出桃仁芝麻糕、綠豆芝麻糕。苦蕎芝麻糕、綠茶芝麻糕等10多種新產品。
2007年7月，成立仁壽縣張三芝麻糕食品有限公司和仁壽張氏食品貿易有限公司，任董事長。
繼(ji)承(cheng)傳(chuan)統(tong)製(zhi)作(zuo)技(ji)藝(yi)，又(you)有(you)創(chuang)新(xin)，了(le)解(jie)新(xin)時(shi)代(dai)人(ren)們(men)口(kou)味(wei)的(de)變(bian)化(hua)，開(kai)發(fa)出(chu)一(yi)係(xi)列(lie)新(xin)產(chan)品(pin)，滿(man)足(zu)人(ren)們(men)的(de)新(xin)需(xu)求(qiu)，改(gai)善(shan)包(bao)裝(zhuang)，增(zeng)加(jia)芝(zhi)麻(ma)糕(gao)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)，達(da)到(dao)6個月的時間。
張(zhang)氏(shi)芝(zhi)麻(ma)糕(gao)始(shi)於(yu)清(qing)末(mo)民(min)初(chu)，至(zhi)今(jin)已(yi)有(you)一(yi)百(bai)年(nian)的(de)曆(li)史(shi)。創(chuang)始(shi)人(ren)為(wei)張(zhang)學(xue)雲(yun)先(xian)生(sheng)。經(jing)第(di)二(er)代(dai)，第(di)三(san)代(dai)，第(di)四(si)代(dai)傳(chuan)人(ren)發(fa)揚(yang)光(guang)大(da)，產(chan)品(pin)成(cheng)為(wei)同(tong)行(xing)業(ye)中(zhong)的(de)姣(jiao)姣(jiao)者(zhe)。現(xian)掌(zhang)門(men)人(ren)由(you)張(zhang)裕(yu)良(liang)先(xian)生(sheng)、張勇強先生。張金輝先生。
“四川老字號”張zhang氏shi芝zhi麻ma糕gao外wai銷xiao於yu民min國guo初chu期qi，主zhu要yao通tong過guo陸lu路lu和he江jiang口kou水shui道dao運yun輸shu。由you於yu口kou感gan好hao又you便bian於yu攜xie帶dai，消xiao費fei者zhe越yue來lai越yue多duo。產chan品pin行xing銷xiao長chang城cheng內nei外wai，大da江jiang南nan北bei。解jie放fang後hou，由you於yu製zhi作zuo工gong藝yi獨du特te，且qie產chan品pin低di脂zhi、低糖、素食。色鮮味美、香甜化渣，更受現代消費者喜愛。生產地特有的曆史、人文和飲食文化隨產品的行銷而廣為傳播。人們在享受這一地方特產的同時，也在享受這塊土地散發的獨有文化。
五、企業對政府的推廣意見：希望政府能夠在電視廣告媒體宣傳支持、給出一些高速路的廣告位支持、希望政府支持在213線大化鎮段，成黑路段建張三芝麻糕食品有限公司標誌性牌坊等。
renshouxianzhangsanzhimagaoshipinyouxiangongsiqiyefarenzhangshizhimagaodisidaichuanren，zhangshizhimagaozaiqingchaomonianzhuyaozuoweihuangshiyuyongshipin，xianyichengweijujialvyoukuizengqinyouzhijiapin。
張三芝麻糕食品有限公司在川內風景區，設立100個專銷點，門店統一風格，銷售商400家。產品是仁壽名優特產，具色、香、味在保持傳統的基礎上對人體保健有所創新，現在產品具有糕質細膩、甜而不膩、香甜化渣、色香味美、營養豐富、堪稱地方土特產食品中的“天府一絕”。
九五年榮獲第七屆中國新技術新產品博覽會金獎；九七年容後哦中國新技術新產品博覽會銀獎；九九年經四川省工商局組織開展宣傳調查，推薦張三芝麻糕為“99四川市場暢銷品牌”；2007年經四川省質量跟蹤合格產品；2007年經中國商品學會審定為中立國優質產品；2010年被評為仁壽縣十大旅遊商品；眉山市知名商標。仁壽縣美食文化節特邀企業；仁壽縣第一屆運動會讚助企業；電視劇《黃二杆回家》讚助企業；仁壽縣守合同重信用企業。
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