廣州展卓商用設備製造有限公司(簡稱展卓公司)是一家香港控股的公司,專業生產食品機械、快餐設備、廚房設備和餐飲設備。在市場上領先同行的產品包括炸爐、電蒸箱、醃製機(醃泡車)、陳列保溫櫃、濾油車、烘包機、中心島、燃氣爐、烤雞爐、麵火爐等。
作為本行業的先驅,展卓在2000年率先在中國研發快餐設備,當時推出的產品等深受客戶歡迎。鑒於當時的市場普遍出現兩種極端:質量好但價格非常昂貴的進口設備,或者是價格低廉的國產產品。
我國的設備當時由於開發的年資尚淺,所以功能和耐用性都遠不如進口設備。盡管價格相宜,但產品往往在用家(快餐店用戶)最繁忙的時間出現問題,導致用家喪失把握黃金時間的商機(例如聖誕節、春節等)。
在商場普遍的需求下,展卓訂定的目標是:功能、質量、耐用性必須達到進口設備的80%,而價格不能比其他國內行家高出20%。展卓為本行業開拓了一個新的定位。廣州展卓商用設備製造有限公司是於2000年初成立,廠房位於廣州市番禺區,麵積3000多平方米,員工超過110人,並獲得由法國AFAQ頒發的IS9001質量體係認證。公司目標是利用國外的生產技術,開拓國內的超級市場、快餐店、便利店的設備市場,通過優良的生產工藝技術,來推動其行業的發展。
人才:我(wo)廠(chang)的(de)高(gao)層(ceng)管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)都(dou)曾(zeng)長(chang)時(shi)期(qi)在(zai)香(xiang)港(gang)著(zhu)名(ming)的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)公(gong)司(si)服(fu)務(wu),曾(zeng)經(jing)為(wei)國(guo)內(nei)外(wai)多(duo)家(jia)五(wu)星(xing)級(ji)大(da)酒(jiu)店(dian)設(she)計(ji)並(bing)生(sheng)產(chan)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei),經(jing)驗(yan)豐(feng)富(fu)。管(guan)理(li)隊(dui)伍(wu)有(you)多(duo)個(ge)碩(shuo)士(shi)生(sheng)、本科生和大專生。技術人員對鈑金、電熱、製冷都非常熟悉。管理和銷售人員中,有食品機械本科畢業、國際食物安全衛生條例(HACCP)的導師等。
生產技術:在生產方麵,我廠通過日本進口的數控衝床、美國的數控壓床、風(feng)動(dong)打(da)磨(mo)機(ji)等(deng)先(xian)進(jin)設(she)備(bei)的(de)優(you)良(liang)工(gong)藝(yi),為(wei)客(ke)戶(hu)提(ti)供(gong)優(you)良(liang)的(de)產(chan)品(pin),產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)參(can)照(zhao)歐(ou)美(mei)產(chan)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)標(biao)準(zhun),無(wu)論(lun)是(shi)外(wai)觀(guan)還(hai)是(shi)使(shi)用(yong)效(xiao)果(guo)都(dou)可(ke)與(yu)進(jin)口(kou)同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)相(xiang)比(bi)美(mei)。
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