“恪守古訓熬好糖”,是(shi)古(gu)方(fang)紅(hong)糖(tang)公(gong)司(si)自(zi)從(cong)創(chuang)立(li)之(zhi)初(chu)就(jiu)確(que)立(li)的(de)企(qi)業(ye)文(wen)化(hua)。然(ran)而(er),恪(ke)守(shou)古(gu)訓(xun),在(zai)現(xian)代(dai)化(hua)工(gong)業(ye)快(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)的(de)今(jin)天(tian),是(shi)一(yi)種(zhong)非(fei)常(chang)困(kun)難(nan)的(de)堅(jian)守(shou)。所(suo)謂(wei)恪(ke)守(shou)古(gu)訓(xun),具(ju)體(ti)來(lai)說(shuo),一(yi)是(shi)堅(jian)持(chi)古(gu)蔗(zhe)品(pin)種(zhong),二(er)是(shi)堅(jian)持(chi)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝(yi)製(zhi)糖(tang)。
1. 古gu蔗zhe品pin種zhong,在zai轉zhuan基ji因yin高gao產chan作zuo物wu盛sheng行xing的de今jin天tian,幾ji乎hu被bei蔗zhe農nong拋pao棄qi。為wei了le保bao護hu貴gui州zhou大da山shan深shen處chu曆li久jiu而er遺yi存cun的de古gu蔗zhe品pin種zhong,古gu方fang紅hong糖tang公gong司si自zi行xing創chuang立li之zhi初chu,就jiu建jian立li了le自zi有you甘gan蔗zhe種zhong植zhi基ji地di,隻zhi種zhong植zhi古gu蔗zhe品pin種zhong。同tong時shi,公gong司si與yu蔗zhe農nong簽qian訂ding契qi約yue種zhong植zhi合he同tong,並bing以yi保bao護hu性xing收shou購gou價jia格ge,確que保bao蔗zhe農nong依yi然ran堅jian持chi種zhong植zhi古gu蔗zhe。
2. 古方人堅持傳統工藝製糖,在現代化、工業化、化學製劑普及的年代,曾經一度被嘲笑為“唐吉坷德”,也至今仍然麵臨著消費者的不解。古方紅糖,由於不添加澄清劑,至今仍被很多女性消費者誤以為是“生產過程不幹淨”;由於不添加速溶劑,追求快速的女白領,仍然固執地認為我們的生產工藝“太過落後”。
然而,就是這種一根筋的“恪守古訓”的企業文化,讓多數消費者通過親身體會,感受到了好紅糖的氣味、效果,並自發地向親朋好友推薦古方紅糖,才有了古方品牌快速的發展。
無論現代化發展多麼迅速,我們依然堅信的是:高端食材,必須道法自然。因此,古方人無論走到哪裏,都會恪守古訓,熬製最好的紅糖,為中國女性的健康保駕護航。