廣東鼎元食品科技有限公司是一家集水產養殖、技術研發、技術推廣、水產類預製菜食品研發生產及銷售為一體的重點農業龍頭企業。公司自有水產養殖基地210畝,主要養殖石斑魚及南美白對蝦等水產品。公司建立了“食品質量安全可追溯體係”,從源頭抓起,源頭采用了數字循環水養殖,循環水係統采用零汙染排放模式,采用魚藻共生模式。秉著安全健康衛生、綠色環保的原則,為解決這一問題,公司一方麵通過產學研用,另一方麵通過“公司+農戶+基地+市場”的經營模式建立了企業農產品直供基地4000畝,踐行“零毒素、零汙染、零藥殘”三零質量管理理念。在生產加工中,采用先進的科研技術,並搭建“總倉-分倉-前置倉”的倉配體係,為顧客提供冷鏈直達的到倉、到店、到家服務。