康倍健生物科技是一家微生物發酵功能性食品製造商,專注於益生菌發酵植物蛋白質、益生菌發酵植物蛋白肽、益生菌發酵納豆粉和肉製品發色劑等功能性發酵產品及其在健康食品中的應用,核心產品中益生菌發酵蛋白係列在食品、飲料、植物肉領域和大健康產品領域可廣泛應用。益生菌發酵後的植物蛋白質是無過敏因子、高gao消xiao化hua吸xi收shou率lv的de蛋dan白bai質zhi,可ke替ti代dai乳ru製zhi品pin和he其qi他ta動dong物wu性xing蛋dan白bai,同tong時shi其qi具ju有you獨du特te風feng味wei和he益yi生sheng菌jun的de代dai謝xie產chan物wu後hou生sheng元yuan,其qi中zhong含han有you益yi生sheng菌jun細xi胞bao壁bi多duo糖tang(甘露聚糖和β-葡聚糖)、益生菌蛋白、γ-氨基丁酸、維生素、抗氧化物質NMN等deng數shu十shi種zhong有you益yi的de代dai謝xie物wu。公gong司si以yi微wei生sheng物wu發fa酵jiao蛋dan白bai係xi列lie為wei主zhu要yao原yuan料liao,衍yan生sheng出chu無wu豆dou腥xing味wei,風feng味wei獨du特te和he營ying養yang價jia值zhi更geng高gao的de幹gan法fa膨peng化hua拉la絲si蛋dan白bai和he濕shi法fa拉la絲si蛋dan白bai。