廈門美拉德食品配料有限公司是台灣源芳食品化工股份有限公司在大陸的下屬企業,是一家專業的食品添加劑、水產 品保鮮劑及食品原輔料的生產銷售公司,擁有現代化的製造工廠。它擁有一支高素質 , 集科研、生產及銷售的隊伍,依托集美大學生物工程學院雄厚的技術力量。我們完全致力於食品添加劑技術的研究、開發、製造及銷售,在研發領域方麵擁有廣泛的經驗和技術,最顯著是在海產品處理方麵。水產品保鮮劑的生產,銷售與服務已通過英國 QA.International Certification Ltd.ISO22000:2005.食品安全認證.
在保存甲殼類、軟件頭足類(烏賊、章魚等)不論去皮與否的組織彈性和穩定方麵,以及所有魚類保存方式、抗氧化、包括紅色魚類色澤保持,本公司的技術均處於領先地位,主要產品為:
海藻糖、DOFISH-魷保能、DOFISH-魚保能、DOFISH-蝦保能、DOFISH-鱈保能、DOFISH-色保能、DOFISH-冰衣晶、DOFISH-食品除味劑、DOFISH-水產品抗凍劑、DOFISH-二氧化硫清除劑、增稠劑、改良劑等
我們同時致力於熟化的食品領域,在魚產方麵引起你們在甲殼類、軟件頭足類防止發酵方麵的注意。
其它方麵我們還涉及肉品工業,特別在火腿、水果、蔬萊、不管是新鮮或裝罐保存處理。
對於保密客戶具有商業機密性的數據是我們公司一貫的政策。
本公司所有產品均依照歐洲共同市場(E.C.)食品添加物之安全規範生產製造,並合乎美國食品藥物管理局(F.D.A.) 的食品添加物安全要求。