百(bai)年(nian)包(bao)氏(shi)起(qi)源(yuan)於(yu)明(ming)末(mo)清(qing)初(chu)的(de)金(jin)華(hua)橫(heng)店(dian)包(bao)氏(shi)家(jia)庭(ting),原(yuan)為(wei)包(bao)氏(shi)家(jia)庭(ting)私(si)房(fang)菜(cai),以(yi)優(you)質(zhi)精(jing)選(xuan)的(de)醬(jiang)鹵(lu)製(zhi)品(pin)為(wei)原(yuan)料(liao),配(pei)製(zhi)上(shang)等(deng)調(tiao)料(liao)及(ji)多(duo)種(zhong)中(zhong)藥(yao)烹(peng)製(zhi)而(er)成(cheng),確保產品絲絲入味。產品采用包氏古方秘製並結合現代工藝精製而成,秉承百年風味,也不乏產品之鮮香本味。產品原汁原味、色澤天然、香氣濃鬱、口味獨特、營美豐富、老少皆宜是休閑旅遊、饋贈親朋之佳品!食時更能體驗[唇齒留香]的完美境界
包氏醬鹵產品具有濃鬱的浙江特色,表現了中華鹵製品之蘊含的和諧性,從優質原料、秘製老湯的采用到鹵製技法的配合,同中求異,異中求和,彙聚東西南北之口味,將葷與素、香辣與鮮甜、清香與濃醇等,充分地融合在一起營造出一種[共創、共有、共富、共享]的文化氛圍