德州鴻熙居布袋雞有限公司簡介
德州鴻熙居布袋雞有限公司,坐落於《滿漢全席》主菜“布袋雞”的發源地——德州夏津,由夏津布袋雞正宗傳人、德州布袋雞美食文化研究會會長魏憲華先生一手創辦。公司是中國第一家專門從事布袋雞飲食文化傳承弘揚、研究開發、生產經營的股份製企業,同時“鴻熙居”也是中國布袋雞第一品牌。
鴻熙居現有生態養殖基地600餘畝,生產加工廠房2000餘平,車間嚴格按GB14881《食品企業通用衛生規範》及《肉製品生產許可證審查細則》的要求進行設計建造。公司先後通過了ISO9001質量管理體係認證和ISO22000食品安全管理體係認證,目前擁有各類專業技術人員數十名,質量檢測設備、化驗室、wujunshiqiquan,shengchanquanliuchengjiankong,neibuguanlizhiduyange,quebaoweixiaofeizhetigonganquanfangxindelvsejiankangshipin。chanpinjinghongxijugongsiyubudaijimeishiwenhuayanjiuhuizhuanjiaduofangkaochalunzheng,zaishengchanguochengzhongbufangrenhetianjiaji、防腐劑的基礎上,由魏憲華先生親自領銜下廚料理,采用手工剔骨、炸、蒸等28道特殊傳統工藝流程和3S膳理技術,嚴格執行Q/HXJ0001S—2011規範標準密製而成。
百年鴻熙居,宮廷布袋雞。曆史底蘊的深厚積澱,風土人情的完美展延,現代理念的前瞻運營,構成鴻熙居布袋雞獨特的深邃內涵,現已成為名流社會嚐賞生活、感悟人生、饋贈親朋的上上之選。鴻熙居人將秉承“厚德載物,繼往開來”的曆史使命,敢於承擔社會責任,專注於民族傳統美食文化的傳承與弘揚,願與各界同仁一起,暢享生活,共創美好明天。