我公司前身長沙市食品研究所成立於1984年,是湖南省成立較早的食品研究機構,主要從事食品加工與保鮮技術的應用研究與推廣,麵向社會提供技術開發、技術服務、技術轉讓、技術谘詢。上世紀八九十年代,在湖南省最早成功研究開發、推廣應用或生產加工發酵型凝乳酸豆奶、螞蟻係列保健食品、湘蓮深加工係列食品、冷飲係列食品生產技術、麵包糕點生產保鮮技術、食品微波殺菌技術、佳佳樂蛋糕、遠紅外線電烤爐等成果、技術和產品,為省內外眾多廠家提供過技術服務。2003年以前是全民事業單位,2004年改製為有限公司,更名為長沙市食品研究所有限公司。
我公司目前經營範圍為:食品、保健品及原輔材料、添加劑、包裝設備、機械設備、再生資源的技術開發、技術服務、技術轉讓、技術谘詢;包裝設備、機械設備的銷售。
我公司致力於食品升級換代相關技術的研究開發、應用推廣,擅長食品保鮮、營養保健食品、炒貨食品、果蔬深加工、蛋製品與豆製品加工保鮮、食品添加劑應用、食品新材料新技術新產品方麵的技術開發、技術服務以及製定食品安全企業標準、辦理食品生產許可證(QS認定)方麵的谘詢服務。