工作職責：
1、有食品檢驗的相關證件，有檢驗經驗，對食品感官、淨含量、水分、蛋白質、細菌總數、大腸杆菌能夠獨立檢驗。
2、 負責主持品質部的工作，並與其他部門溝通，密切生產部的工作交流，組織並督促部門人員完成各項任務；歸口管理公司品質工作，擁有質量獎懲權；
3、陪同驗廠：陪同餐飲公司審核工廠、產品質量等方麵與餐飲公司的溝通及信息傳遞；
4、 客訴處理:客戶投訴時,組織公司各部門人員分析原因,製定改善計劃同時監督實施,並反饋給客戶；
5、 不合格品處理：負責組織生產部門、工程部門及時有效處理不合格品；
6、 內部質量問題處理：內部發現質量問題時,及時處理，開出內部糾正措施報告,組織相關部門分析分析原因,製定改善計劃,並監督實施；
7、 檢驗文件的製訂：根據產品工藝製定產品檢驗的工程圖，檢驗指導書、檢驗標準等檢驗規範；
8、 質量體係維護：負責公司質量管理體係的建立、實施、監督、保持並持續改進；
9、供應商質量管控：定期對供應商的產品質量進行統計評估並對其體係進行審核；
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