梅州本質實業公司是廣東永利機械設備有限公司投資興建,公司位於世界客都梅州高新技術產業園,占地麵1萬多平方米,主要經營生產,銷售冷凍幹食品。產品屬於高新科技含量、高附加值的綠色食品。它具備了營養、方便、衛生三大現代食品的特點,既能最大限度地保存原新鮮食品的色、香、味、形及營養成份,又有優良的複水性,不含任何添加劑,是一種純天然的綠色食品。主要產品包括:凍幹各類水果、蔬菜、肉 類、中草藥等。
凍幹食品
dongganshipintongguolengdongganzaojishujiagongercheng。zheyiguochengshijiangshipinzhongdeshuifensudongchengbing,zaizaizhenkongtiaojianxiashibingshenghuaweishuiqipaichu。jiagonghoudeshipinshiqule9 5%以上的水份,因此,可長期保存不變質。由於凍幹過程是在低溫與真空條件下進行,所以,食品原有的營養、形狀及香味均被保存。食物失去水分後留有大空隙,加水後,凍幹食品可迅速複原,新鮮如初。現在凍幹食品的開發已經達到了包括肉、蛋、蔬菜、水產品、穀類、水果、飲料、保健品等22大類100多個小類。