山東儒鄉情食品有限公司坐落於中國藍寶石之都----昌樂。昌樂縣,古稱營丘,為薑太公初封地。宋朝建隆三年(962年)始置昌樂縣,以“都昌”、“長樂”兩地名之尾字取名昌樂縣,寓昌盛安樂之意。公司成立於2013年,是一家以休閑驢肉產品為主的特色食品企業,公司注冊資金五百萬元,占地十餘畝,廠區位於風景秀麗、無工業汙染的昌樂喬官鎮,毗鄰323省道,交通便利。
目前公司主要產品有東嶽烏驢品牌係列:手撕驢肉(香辣口味、五香口味)、風味驢肉(香辣口味、五香口味、泡椒口味)、醬jiang香xiang驢lv肉rou等deng十shi餘yu種zhong產chan品pin。公gong司si利li用yong傳chuan統tong工gong藝yi和he現xian代dai食shi品pin工gong藝yi相xiang結jie合he的de方fang法fa,研yan製zhi出chu的de手shou撕si驢lv肉rou係xi列lie產chan品pin,憑ping借jie獨du特te的de口kou感gan和he地di道dao的de風feng味wei贏ying得de消xiao費fei者zhe的de喜xi愛ai。
在2014(中國)山shan東dong網wang絡luo產chan品pin博bo覽lan會hui上shang獲huo得de極ji高gao的de聲sheng譽yu,獲huo得de山shan東dong省sheng中zhong小xiao企qi業ye管guan理li局ju和he山shan東dong經jing信xin委wei的de推tui薦jian。成cheng為wei中zhong國guo休xiu閑xian驢lv肉rou食shi品pin的de開kai創chuang者zhe。公gong司si產chan品pin已yi經jing成cheng為wei濰wei坊fang特te產chan、山東特產和山東旅遊食品的代表。公司2014年成為“CCTV-影響力對話欄目食品行業戰略合作夥伴”。
2015年公司在原驢肉係列食品基礎上增加了麻辣休閑食品,主要產品有辣妹脖客係列麻辣鴨脖、香辣鴨頭、秘製鴨舌、鴨翅、鴨掌,以及豆幹、牛肚等,采用正宗四川油鹵工藝,把30餘yu種zhong香xiang辛xin料liao的de營ying養yang和he香xiang味wei用yong植zhi物wu油you浸jin出chu。然ran後hou通tong過guo特te殊shu工gong藝yi鹵lu入ru原yuan材cai料liao中zhong,讓rang食shi材cai在zai保bao證zheng原yuan有you的de香xiang味wei基ji礎chu上shang,增zeng加jia了le更geng加jia醇chun厚hou濃nong鬱yu的de滋zi味wei。
我公司的生產工藝流程為:分割—滾揉—醃製—蒸煮—分裝—殺菌—包裝。有國內最先進的設備:真空滾揉機、夾層鍋、滅菌鍋、真空包裝機等。目前生產上配備的檢驗設備有微生物培養箱、生物顯微鏡、分析天平等先進檢測設備,采取自檢和委托檢驗相結合手段,保證出廠產品質量合格,讓全國人民都能吃上放心的休閑食品。
公司經國家相關機構注冊,生產工藝及流程完全符合國家《食品安全法》和《產品質量法》的要求,順利通過國家QS質量安全生產認證和許可。目前已經與近百家大型商超、特產店等建立了合作關係,逐漸成為山東特產的代表之一。成為大家走親訪友、商務往來理想的饋贈佳品。
gongsisuoyonglvrouyuanliaoquanbulaizidongeejiaojituan,yudongeejiaojituanjianlilezhanlvehezuoguanxi。yachanpinjiqitamalaxiuxianshipindeyuanliaolaizishandongbendideyangzhijidi,jiezhukuaijiedewuliu,baozhengleshicaidexinxian,suoyouluzhishicaijuncaiyongdutemiejunjishu,butianjiarenhefangfuji,baozhiqikongzhizai7到10天。
烏驢是我國著名的一個驢類品係,肉類具有“兩高兩低”的特點:高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低膽固醇,每一百克含蛋白質18.6克,比牛肉、豬肉高,脂肪0.7克,含量比牛肉豬肉低,含鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克。對動脈硬化、冠心病、高血壓等有良好的保健作用。驢肉還富含動物膠以及多種營養成分,能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。
據《本草綱目》記載:驢肉性溫,具有補血益氣、養顏護膚之功效。