山東儒鄉情食品有限公司

  山東儒鄉情食品有限公司坐落於中國藍寶石之都----昌樂。昌樂縣，古稱營丘，為薑太公初封地。宋朝建隆三年（962年）始置昌樂縣
，以“都昌”
、“長樂”兩地名之尾字取名昌樂縣，寓昌盛安樂之意。公司成立於2013年
，是一家以休閑驢肉產品為主的特色食品企業，公司注冊資金五百萬元
，占地十餘畝，廠區位於風景秀麗
、無工業汙染的昌樂喬官鎮
，毗鄰323省道
，交通便利。

目前公司主要產品有東嶽烏驢品牌係列：手撕驢肉（香辣口味、五香口味）、風味驢肉（香辣口味、五香口味、泡椒口味）、jiangxianglvroudengshiyuzhongchanpin。gongsiliyongchuantonggongyihexiandaishipingongyixiangjiehedefangfa，yanzhichudeshousilvrouxiliechanpin，pingjiedutedekouganhedidaodefengweiyingdexiaofeizhedexiai。

在2014（中國）山shan東dong網wang絡luo產chan品pin博bo覽lan會hui上shang獲huo得de極ji高gao的de聲sheng譽yu，獲huo得de山shan東dong省sheng中zhong小xiao企qi業ye管guan理li局ju和he山shan東dong經jing信xin委wei的de推tui薦jian。成cheng為wei中zhong國guo休xiu閑xian驢lv肉rou食shi品pin的de開kai創chuang者zhe。公gong司si產chan品pin已yi經jing成cheng為wei濰wei坊fang特te產chan、山東特產和山東旅遊食品的代表。公司2014年成為“CCTV-影響力對話欄目食品行業戰略合作夥伴”。

2015年公司在原驢肉係列食品基礎上增加了麻辣休閑食品，主要產品有辣妹脖客係列麻辣鴨脖、香辣鴨頭
、秘製鴨舌、鴨翅、鴨掌
，以及豆幹、牛肚等，采用正宗四川油鹵工藝，把30餘(yu)種(zhong)香(xiang)辛(xin)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)和(he)香(xiang)味(wei)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)浸(jin)出(chu)。然(ran)後(hou)通(tong)過(guo)特(te)殊(shu)工(gong)藝(yi)鹵(lu)入(ru)原(yuan)材(cai)料(liao)中(zhong)，讓(rang)食(shi)材(cai)在(zai)保(bao)證(zheng)原(yuan)有(you)的(de)香(xiang)味(wei)基(ji)礎(chu)上(shang)，增(zeng)加(jia)了(le)更(geng)加(jia)醇(chun)厚(hou)濃(nong)鬱(yu)的(de)滋(zi)味(wei)。

我公司的生產工藝流程為：分割—滾揉—醃製—蒸煮—分裝—殺菌—包裝。有國內最先進的設備：真空滾揉機
、夾層鍋、滅菌鍋、真空包裝機等。目前生產上配備的檢驗設備有微生物培養箱、生物顯微鏡、分析天平等先進檢測設備
，采取自檢和委托檢驗相結合手段
，保證出廠產品質量合格
，讓全國人民都能吃上放心的休閑食品。

公司經國家相關機構注冊，生產工藝及流程完全符合國家《食品安全法》和《產品質量法》的要求，順利通過國家QS質量安全生產認證和許可。目前已經與近百家大型商超
、特產店等建立了合作關係，逐漸成為山東特產的代表之一。成為大家走親訪友、商務往來理想的饋贈佳品。

公(gong)司(si)所(suo)用(yong)驢(lv)肉(rou)原(yuan)料(liao)全(quan)部(bu)來(lai)自(zi)東(dong)阿(e)阿(e)膠(jiao)集(ji)團(tuan)，與(yu)東(dong)阿(e)阿(e)膠(jiao)集(ji)團(tuan)建(jian)立(li)了(le)戰(zhan)略(lve)合(he)作(zuo)關(guan)係(xi)。鴨(ya)產(chan)品(pin)及(ji)其(qi)他(ta)麻(ma)辣(la)休(xiu)閑(xian)食(shi)品(pin)的(de)原(yuan)料(liao)來(lai)自(zi)山(shan)東(dong)本(ben)地(di)的(de)養(yang)殖(zhi)基(ji)地(di)，借(jie)助(zhu)快(kuai)捷(jie)的(de)物(wu)流(liu)
，保(bao)證(zheng)了(le)食(shi)材(cai)的(de)新(xin)鮮(xian)，所(suo)有(you)鹵(lu)汁(zhi)食(shi)材(cai)均(jun)采(cai)用(yong)獨(du)特(te)滅(mie)菌(jun)技(ji)術(shu)
，不(bu)添(tian)加(jia)任(ren)何(he)防(fang)腐(fu)劑(ji)
，保(bao)質(zhi)期(qi)控(kong)製(zhi)在(zai)7到10天。

烏驢是我國著名的一個驢類品係，肉類具有“兩高兩低”的特點：高蛋白、低脂肪
、高氨基酸
、低膽固醇，每一百克含蛋白質18.6克，比牛肉
、豬肉高，脂肪0.7克

，含量比牛肉豬肉低，含鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克。對動脈硬化、冠心病、高血壓等有良好的保健作用。驢肉還富含動物膠以及多種營養成分
，能為老人、兒童

、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。

據《本草綱目》記載：驢肉性溫，具有補血益氣、養顏護膚之功效。