江西開元安福火腿有限責任公司

 江西開元安福火腿有限責任公司地處贛州西部，座落安福縣工業園區，注冊資本2457.4147萬元
，主要經營“安福火腿”生產
、加工
、銷售
，是一家以加工、流通為主業的有限責任公司。

安福火腿始於先秦，盛於明清,具有2230多年的曆史。不但是中國三大名腿之一，也是中國最早生產的傳統火腿。

現在公司占地總麵積達94畝，建築總麵積達35000平方米。自2010年產品新創“低溫醃製，中溫失水
，高溫成熟，堆疊後熟”新工藝後，經行業部門檢查，產品的“亞硝酸鹽”和“三甲胺氮”都低於國家標準，成為中國傳統火腿中唯一未檢出三甲胺氮和亞硝酸鹽的產品，在中國“三大名腿”火腿企業中率先創新。產品在2010年被評為江西省暢銷產品
、入選上海世博會名優特產品。2011年公司榮獲“全國食品工業優秀龍頭食品企業”稱號；2012年榮獲江西省2011年度優秀科技新產品、江西省重點新產品
、農業產業化省級龍頭企業和中國馳名商標四項證書。成為以優勢農產品“安福火腿”產業化催生縣域農業產業化的領航旗艦。公司本著“以服務三農為已任，以增加農民收入為目的”的產業發展宗旨
，在通過打造知名品牌為前提的導引下

，最終促成統一的品牌產業集群。

公司擬依托“安福火腿”品牌，全力打造成一家集屠宰、加工、技術開發
、火腿醃製、產chan品pin銷xiao售shou為wei一yi體ti的de農nong業ye產chan業ye化hua龍long頭tou企qi業ye。所suo以yi公gong司si對dui管guan理li人ren員yuan的de定ding位wei非fei常chang高gao，總zong經jing理li為wei日ri本ben早zao稻dao田tian大da學xue信xin息xi生sheng產chan管guan理li係xi統tong研yan究jiu科ke的de博bo士shi，具ju有you20多年中外企業的管理經驗。火腿醃製技師不但有我們安福本地世代相傳的師傅，也有從浙江金華和雲南宣威請來的專家。公司90%的員工具有大專以上的學曆。

muqiangongsidesanqigongchengyijinrulezhengdichengxu。zhengyuchixulingdaotaiwanshipinxingyelingxiandiweidelaozihaoshipinqiyeaizhiweishipinyouxianzerengongsi冾tan，yixiangzongtouzi3600萬美元

，建設一家年深加工火腿100萬條
，各類休閑食品7000噸的大型現代化食品產業園
，計劃項目為2012年12月開始，2014年12月完成。