黑龍江源和盛清真食品有限公司

黑龍江源和盛清真食品有限公司坐落於著名的冰城哈爾濱，專注於肉羊、肉牛產業化項目，以養殖、屠宰加工為龍頭，集進口，生產加工，科研、經營銷售為一體的綜合性清真食品企業
，包含品種改良、基地養殖、肉品加工、生物製藥等。也是中國最具規模的專業牛羊肉清真食品生產企業之一。一期工程坐落於黑龍江省哈爾濱市阿城區工業園區
，以肉羊、肉牛屠宰加工為主，引進具有國際先進水平的屠宰流水線、全套精分割和先進真空包裝設備，嚴格按照伊斯蘭屠宰加工標準。發揮得天獨厚的地理資源優勢

，精選180天的三元改良羔羊和寒地黑牛為原料
，不但分割技術達到國際標準

，同時也實現四季穩定生產銷售。

嚴格的生產管理和質量控製是高品質產品的重要保證。我們企業已經通過了HACCP食品生產管理體係、ISO9001質量管理體係認證，在生產中結合GMP良好的生產規範、SSOP生產標準控製程序，公司的生產車間為超高潔淨10萬級淨化車間，中央空調24小時電腦控製車間溫度，使其在肉食品加工最佳溫度8—12℃之間，確保產品品質
；並(bing)采(cai)用(yong)安(an)裝(zhuang)風(feng)淋(lin)通(tong)道(dao)讓(rang)生(sheng)產(chan)工(gong)人(ren)進(jin)入(ru)生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)必(bi)經(jing)通(tong)道(dao)，它(ta)能(neng)夠(gou)吹(chui)除(chu)進(jin)入(ru)淨(jing)化(hua)廠(chang)房(fang)的(de)人(ren)體(ti)和(he)衣(yi)著(zhe)表(biao)麵(mian)附(fu)著(zhe)的(de)塵(chen)埃(ai)，也(ye)有(you)效(xiao)防(fang)止(zhi)未(wei)經(jing)淨(jing)化(hua)的(de)空(kong)氣(qi)進(jin)入(ru)生(sheng)產(chan)車(che)間(jian)，是(shi)保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)的(de)關(guan)鍵(jian)環(huan)節(jie)之(zhi)一(yi)。所(suo)有(you)分(fen)割(ge)牛(niu)羊(yang)產(chan)品(pin)都(dou)采(cai)用(yong)了(le)“二次排酸後成熟”技術，電腦全程自動控製溫度、濕度，實現肉質的自然嫩化；采用澳洲標準精細分割和先進包裝技術材料
，保證高檔的牛羊品質。

我們以人品保證產品質量，人品即是產品；我們秉承——源於真”“和於誠”“盛於信”的經營理念，向消費者鄭重承諾：凡是標有“源和盛”和“哈立德”“寒地黑牛”“珍丸家”商標的清真產品均為天然、無wu汙wu染ran的de健jian康kang食shi品pin，絕jue對dui符fu合he國guo家jia食shi品pin安an全quan標biao準zhun。秉bing承cheng與yu時shi俱ju進jin的de時shi代dai精jing神shen和he穆mu斯si林lin文wen化hua，源yuan和he盛sheng人ren將jiang與yu社she會hui各ge界jie人ren士shi攜xie手shou共gong進jin，以yi提ti升sheng中zhong國guo牛niu羊yang肉rou加jia工gong工gong業ye整zheng體ti水shui平ping為wei己ji任ren，共gong同tong打da造zao清qing真zhen肉rou食shi品pin行xing業ye知zhi名ming品pin牌pai而er努nu力li。

創始人張會禮先生是虔誠的穆斯林教徒，他把部分伊斯蘭文化應用到企業當中，既符合現代企業價值觀、文化觀的需要，又得到伊斯蘭教協會的大力支持，是國內第一家將宗教文化引入企業的企業家，開創了特色企業文化之路。

公司按照歐盟CE認證標準組織生產，提高牛羊肉產品的科技含量，打造中高端產品三大係列群，即，寒地黑牛分割係列、哈立德三元改良羔羊分割係列、珍zhen丸wan家jia野ye菜cai山shan珍zhen丸wan子zi調tiao理li產chan品pin品pin係xi列lie等deng速su凍dong食shi品pin，形xing成cheng特te有you的de產chan業ye結jie構gou，全quan力li打da造zao中zhong國guo清qing真zhen肉rou食shi品pin行xing業ye第di一yi品pin牌pai，在zai穩wen步bu做zuo好hao國guo內nei市shi場chang的de同tong時shi
，積ji極ji開kai拓tuo國guo際ji市shi場chang。根gen據ju公gong司si發fa展zhan規gui劃hua，2015年預計實現產值銷售目標3億元
，力爭在2018年成為集清真食品研發
、生產、銷售、外貿一體化的上市公司。