黑龍江源和盛清真食品有限公司

黑龍江源和盛清真食品有限公司坐落於著名的冰城哈爾濱，專注於肉羊、肉牛產業化項目
，以養殖、屠宰加工為龍頭，集進口
，生產加工，科研、經營銷售為一體的綜合性清真食品企業
，包含品種改良、基地養殖
、肉品加工、生物製藥等。也是中國最具規模的專業牛羊肉清真食品生產企業之一。一期工程坐落於黑龍江省哈爾濱市阿城區工業園區，以肉羊、肉牛屠宰加工為主，引進具有國際先進水平的屠宰流水線
、全套精分割和先進真空包裝設備
，嚴格按照伊斯蘭屠宰加工標準。發揮得天獨厚的地理資源優勢，精選180天的三元改良羔羊和寒地黑牛為原料，不但分割技術達到國際標準，同時也實現四季穩定生產銷售。

嚴格的生產管理和質量控製是高品質產品的重要保證。我們企業已經通過了HACCP食品生產管理體係、ISO9001質量管理體係認證，在生產中結合GMP良好的生產規範
、SSOP生產標準控製程序，公司的生產車間為超高潔淨10萬級淨化車間，中央空調24小時電腦控製車間溫度，使其在肉食品加工最佳溫度8—12℃之間，確保產品品質；並bing采cai用yong安an裝zhuang風feng淋lin通tong道dao讓rang生sheng產chan工gong人ren進jin入ru生sheng產chan車che間jian必bi經jing通tong道dao，它ta能neng夠gou吹chui除chu進jin入ru淨jing化hua廠chang房fang的de人ren體ti和he衣yi著zhe表biao麵mian附fu著zhe的de塵chen埃ai，也ye有you效xiao防fang止zhi未wei經jing淨jing化hua的de空kong氣qi進jin入ru生sheng產chan車che間jian，是shi保bao證zheng產chan品pin品pin質zhi的de關guan鍵jian環huan節jie之zhi一yi。所suo有you分fen割ge牛niu羊yang產chan品pin都dou采cai用yong了le“二次排酸後成熟”技術，電腦全程自動控製溫度
、濕度
，實現肉質的自然嫩化
；采用澳洲標準精細分割和先進包裝技術材料，保證高檔的牛羊品質。

我們以人品保證產品質量，人品即是產品；我們秉承——源於真”“和於誠”“盛於信”的經營理念
，向消費者鄭重承諾：凡是標有“源和盛”和“哈立德”“寒地黑牛”“珍丸家”商標的清真產品均為天然、無(wu)汙(wu)染(ran)的(de)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)，絕(jue)對(dui)符(fu)合(he)國(guo)家(jia)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)。秉(bing)承(cheng)與(yu)時(shi)俱(ju)進(jin)的(de)時(shi)代(dai)精(jing)神(shen)和(he)穆(mu)斯(si)林(lin)文(wen)化(hua)，源(yuan)和(he)盛(sheng)人(ren)將(jiang)與(yu)社(she)會(hui)各(ge)界(jie)人(ren)士(shi)攜(xie)手(shou)共(gong)進(jin)
，以(yi)提(ti)升(sheng)中(zhong)國(guo)牛(niu)羊(yang)肉(rou)加(jia)工(gong)工(gong)業(ye)整(zheng)體(ti)水(shui)平(ping)為(wei)己(ji)任(ren)，共(gong)同(tong)打(da)造(zao)清(qing)真(zhen)肉(rou)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)知(zhi)名(ming)品(pin)牌(pai)而(er)努(nu)力(li)。

創始人張會禮先生是虔誠的穆斯林教徒
，他把部分伊斯蘭文化應用到企業當中，既符合現代企業價值觀
、文化觀的需要，又得到伊斯蘭教協會的大力支持，是國內第一家將宗教文化引入企業的企業家，開創了特色企業文化之路。

公司按照歐盟CE認證標準組織生產，提高牛羊肉產品的科技含量，打造中高端產品三大係列群，即，寒地黑牛分割係列、哈立德三元改良羔羊分割係列、珍(zhen)丸(wan)家(jia)野(ye)菜(cai)山(shan)珍(zhen)丸(wan)子(zi)調(tiao)理(li)產(chan)品(pin)品(pin)係(xi)列(lie)等(deng)速(su)凍(dong)食(shi)品(pin)，形(xing)成(cheng)特(te)有(you)的(de)產(chan)業(ye)結(jie)構(gou)
，全(quan)力(li)打(da)造(zao)中(zhong)國(guo)清(qing)真(zhen)肉(rou)食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)第(di)一(yi)品(pin)牌(pai)，在(zai)穩(wen)步(bu)做(zuo)好(hao)國(guo)內(nei)市(shi)場(chang)的(de)同(tong)時(shi)，積(ji)極(ji)開(kai)拓(tuo)國(guo)際(ji)市(shi)場(chang)。根(gen)據(ju)公(gong)司(si)發(fa)展(zhan)規(gui)劃(hua)

，2015年預計實現產值銷售目標3億元
，力爭在2018年成為集清真食品研發、生產、銷售、外貿一體化的上市公司。